Café de Etiopía molido 100% Arábica

4,95

Café de Etiopía molido 100% Arábica

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El café etíope es uno de los más apreciados por la comunidad internacional

Paquete de 250 grs

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Descripción

Café de <b>Etiopía</b> molido 100% Arábica

El país etíope es considerado como la cuna del café, en el que el café crece por todo su territorio sin que se empleen elementos de producción. Debido a las características del país, su café se cultiva en altitudes de entre 1.700 y 2.000 metros y su cosecha se realiza entre  los meses de noviembre y febrero. El café de Etiopía molido 100% Arábica es el café con menor contenido en cafeína del mundo. Tiene un cuerpo intermedio, con sabor de toques ahumados y con un aroma inconfundible.

 

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Etiopía</b> molido 100% Arábica
Cierre a presión. Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Café de <b>Etiopía</b> molido 100% Arábica
Válvula de cierre. Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Etiopía</b> molido 100% Arábica
Copa limpieza 8
Dulzura 6
Acidez 7
Sensación en boca 8
Sabor 8
Postgusto 7
Balance 7
En general 8
Corrección 36

Total cata


95

Origen

Café de <b>Etiopía</b> molido 100% Arábica

Altitud
1.500 – 2.000 m

Producción
3 millones de sacos de 60 Kg

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