Deskribapena

Etiopia kafearen sorlekutzat jotzen da, lurralde osoan zehar hazten baita landare hori, ekoizpen-elementurik erabili behar izan gabe. Herrialdearen ezaugarriak direla eta, kafea 1.700 eta 2.000 metro arteko garaieretan landatzen da, eta azarotik otsailera bitarteko hilabeteetan biltzen da uzta. Etiopiako kafe ehoa 100% Arabica munduan kafeina gutxien duena kafea da. Gorputz ertaina du, ukitu ketuko zaporea eta aroma nahasezina.