Café de Vietnam en grano

2,75

Café de Vietnam en grano

2,75

Café de Vietnam. Variedad botánica Canephora (robusta).

Paquete de 250 grs

Descripción

café en grano

El café de Vietnam en grano es casi en su totalidad de variedad Robusta. En los últimos años la cantidad y calidad del café de Vietnam ha mejorado mucho. Actualmente es segundo mayor productor de café del mundo. Su café se cultiva en una altitud entre 300 y 500 metros, característica propia del café de variedad Robusta. El café de Vietnam es de sabor fuerte, cuerpo acentuado y de alto contenido en cafeína.

 

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Vietnam</b> en grano
Cierre a presión. Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Café de <b>Vietnam</b> en grano
Válvula de cierre. Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Vietnam</b> en grano
Copa limpieza 8
Dulzura 6
Acidez 8
Sensación en boca 8
Sabor 8
Postgusto 7
Balance 7
En general 8
Corrección 36

Total cata


95

Origen

Café de <b>Vietnam</b> en grano

Altitud
300 – 500 mts

Producción
30 millones de sacos de 60kg

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