Tés e infusiones
En nuestra selección de tés e infusiones encontrarás variedades clásicas y mezclas aromáticas pensadas para distintos momentos del día: tés verdes, negros y rojos, rooibos e infusiones de hierbas y frutas. En La Casa del Café disponemos de una gama cuidada, fácil de elegir y pensada para disfrutar en casa o en el trabajo.
Si buscas una opción con más cuerpo, prueba nuestros tés negros; para una taza más ligera, los tés verdes y las infusiones de menta, manzanilla o tila son un acierto. Y si prefieres una alternativa sin teína, el rooibos es una gran elección.
Guía de tés e infusiones de La Casa del Café
El té tiene algo especial. Una pausa breve. Un gesto sencillo. El vapor que asciende y el aroma que anticipa lo que está por venir. En esta selección hemos reunido tés e infusiones pensados para acompañar esos momentos cotidianos que, sin hacer ruido, forman parte del día.
Té verde, té negro, té rojo (pu-erh), rooibos e infusiones de hierbas y frutas. Perfiles distintos, matices propios, formas diferentes de disfrutar una misma idea: una taza bien preparada, equilibrada y reconocible.
Tipos de té: verde, negro y rojo (pu-erh)
Té Verde: Ligero, fresco y con ese matiz delicado que invita a pausar el ritmo.
Té Negro: Estructurado y con la profundidad necesaria para llenar una buena taza de desayuno.
Té Rojo (Pu-erh): Una experiencia intensa y terrosa; un té con una personalidad que deja huella.
Infusiones y rooibos: opciones sin teína
Las infusiones y el rooibos ofrecen otra forma de pausa. Aromas suaves, combinaciones de hierbas y frutas, perfiles cálidos que pueden disfrutarse a cualquier hora. Desde la frescura de la menta hasta la suavidad de la manzanilla o la tila, cada variedad aporta su propio matiz.
Cómo elegir tu té o infusión
- Para empezar el día: un té negro con más cuerpo o un verde equilibrado.
- Para una pausa ligera: té verde o infusiones de hierbas.
- Para el final de la jornada: rooibos o infusiones sin teína.
- Para quienes buscan aromas más vivos: mezclas con cítricos, especias o frutas.
Preparación recomendada
El resultado depende también del cuidado en la preparación. Respetar la temperatura del agua y el tiempo de infusión permite que cada té exprese sus matices con claridad.
- Té verde: 70–80ºC y 2–3 minutos.
- Té negro: 90–95ºC y 3–5 minutos.
- Pu-erh: 95ºC y 3–5 minutos.
- Infusiones y rooibos: 95ºC y 5–8 minutos, según intensidad.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre té verde y té negro?
La diferencia está en su proceso de elaboración. El té negro se oxida más, lo que le aporta mayor cuerpo e intensidad; el verde conserva un perfil más fresco y ligero.
¿El rooibos tiene teína?
No. El rooibos es una alternativa sin teína que permite disfrutar de una taza aromática en cualquier momento del día.
¿Cómo conservar el té?
En un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de olores intensos. Así mantiene mejor su aroma y carácter.
La Casa del Café
Tienda física
San Martzial, 33
20005 Donostia-San Sebastián
Tel.: 943 433 684
tienda@lacasadelcafe.es
Horario de atención telefónica:
De lunes a viernes de 9h a 14h y de 16h a 19.30h.
Sábados de 9h a 14h y de 16h a 19.00h.
Google Maps
Central
Zuaznabar Kalea, 49
Polígono Ugaldetxo
20180 Oiartzun
Tel.: 943 491 642
Donde vive el buen café
A tu gusto
En grano, molido o en cápsula y para la cafetera que necesites: El mejor café en la forma que quieras.
Calidad asegurada
Recibe tu café en un envase diseñado para conservar todas sus cualidades.
Envío gratis
A partir de 25 euros de compra.
