Café de Vietnam molido

2,75

Café de Vietnam molido

2,75

Variedad botánica Canephora (robusta)

Paquete de 250 grs

Limpiar

Descripción

Café de <b>Vietnam</b> molido

El café de Vietnam molido es casi en su totalidad de variedad Robusta. En los últimos años la cantidad y calidad del café de Vietnam ha mejorado mucho. Actualmente es segundo mayor productor de café del mundo. Su café se cultiva en una altitud entre 300 y 500 metros, característica propia del café de variedad Robusta. El café de Vietnam es de sabor fuerte, cuerpo acentuado y de alto contenido en cafeína.

 

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Vietnam</b> molido
Cierre a presión. Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Café de <b>Vietnam</b> molido
Válvula de cierre. Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Vietnam</b> molido
Copa limpieza 8
Dulzura 6
Acidez 8
Sensación en boca 8
Sabor 8
Postgusto 7
Balance 7
En general 8
Corrección 36

Total cata


95

Origen

Café de <b>Vietnam</b> molido

Altitud
300 – 500 mts

Producción
30 millones de sacos de 60kg

También te recomendamos…