Deskribapena

Guatemalako kafe berdea aleetan lur bolkanikoetan eta 1.500 metro inguruko garaieran landatzen da, eta horrek oso ezaugarri bereziak ematen dizkio. Azarotik martxora bitarteko hilabeteetan biltzen da uzta. Guatemalako kafeak zapore handia, gorputz nabarmena eta garraztasun txikia ditu. Aromak aldakorrak dira, uzta bildu den lurren arabera.

Ontzia

Gure poltsak intentsitate txikiko PEz fabrikatuta daude; hain zuzen ere, material hori kafea ontzi barruan behar bezala kontserbatzeko eta babesteko bereziki eginda dago.

Presio bidezko itxitura.
Gure poltsa guztiek presio bidezko zip itxitura dute, errazago ireki eta ixteko.

Ixteko balbula.
Kafe-bihirako erabiltzen ditugun ontziek duten balbula bati esker, kafea txigortu bezain laster ontziratu daiteke. Balbulak kanpoko oxigenoarekiko kontaktua saihesten du eta kafearen propietate aromatiko guztiak mantentzen ditu urtebetez. Balbulok eduki ezean, kafeak bere propietate guztiak galduko lituzke 4 eta 6 aste artean igaro ostean.

Jatorria

Altuera

900 – 2.000 m

Ekoizpena

69 Kg.-ko 4 milioi zaku

Saskia