Descripción

El café verde de Guatemala en grano se cultiva en suelos volcánicos y en alturas que rondan los 1.500 m y que le confieren de unas características muy singulares. Su periodo de cosecha abarca los meses entre noviembre y marzo. El café de Guatemala tiene un gran sabor, cuerpo pronunciado y baja acidez. Sus aromas varían en función de los terrenos donde han sido cosechados.