Café de Uganda molido

3,16

Café de Uganda molido

3,16

El café Uganda de variedad Robusta tiene un sabor neutral y gran cuerpo.

Paquete de 250 grs

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Descripción

Café de <b>Uganda</b> molido

Uganda tiene una ubicación muy peculiar y cuenta con unas tierras ricas y fértiles de carácter volcánico. La climatología de Uganda destaca por ser muy lluviosa, y en ocasiones con temperaturas frías, que favorecen el cultivo del café. El café de Uganda molido es en un 80% de la variedad Robusta y se cultiva en altitudes que oscilan entre los 1000-2000 metros de altura. El café de Uganda es de sabor neutral y que destaca por su gran cuerpo.

 

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Uganda</b> molido
Cierre a presión. Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Café de <b>Uganda</b> molido
Válvula de cierre. Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Uganda</b> molido
Copa limpieza 8
Dulzura 6
Acidez 8
Sensación en boca 8
Sabor 8
Postgusto 7
Balance 7
En general 8
Corrección 36

Total cata


95

Origen

mapa-uganda

Altitud
1000 – 2000 mts

Producción
4,17 millones de sacos de 60kg

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