Café de Etiopía en grano – 250g.
6,68€
Café de Etiopía en grano – 250g.
6,68€
(26,72€/kg)
El café etíope es uno de los más apreciados por la comunidad internacional
Variedad: 100% Arábica
Paquete de 250 g (peso neto)
Envío gratis a partir de 25€ de compra.
Descripción
El país etíope es considerado como la cuna del café, en el que el café crece por todo su territorio sin que se empleen elementos de producción. Debido a las características del país, su café se cultiva en altitudes de entre 1.700 y 2.000 metros y su cosecha se realiza entre los meses de noviembre y febrero. El café de Etiopía en grano es el café con menor contenido en cafeína del mundo. Tiene un cuerpo intermedio, con sabor de toques ahumados y con un aroma inconfundible.
Contenido elevado de cafeína: No recomendado para niños ni mujeres embarazadas o en período de lactancia
Envase
Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.
Cierre a presión.
Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Válvula de cierre.
Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.
Notas de cata
| Copa limpieza | 8 |
| Dulzura | 6 |
| Acidez | 7 |
| Sensación en boca | 8 |
| Sabor | 8 |
| Postgusto | 7 |
| Balance | 7 |
| En general | 8 |
| Corrección | 36 |
|
Total cata |
83 |
Origen
Altitud
1.500 – 2.000 m.
Producción
3 millones de sacos de 60 Kg
Empresa operadora alimentaria responsable: Comercial Materias Primas, S.A., Alberto Alcocer 5, 1ª planta 28036 Madrid
Uso y conservación
Conservación
Recomendamos conservar el café en un lugar seco, fresco y preservado de la luz del sol. Una vez abierto el envase, consérvelo en el frigorífico.
Caducidad
Fecha de caducidad
Consumo preferente 13 meses desde la fecha de envasado.
Tienda física
Central
A tu gusto
Calidad asegurada
