Café de Brasil en grano

4,26

Café de Brasil en grano

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El sabor de los campos de Brasil

Paquete de 250 grs

Descripción

café en grano

El café de Brasil en grano es cultivado principalmente en la zona sudoeste del país. Su extensión, altitud, topografía y clima ha permitido a Brasil ser el principal país productor de café del mundo. Su cosecha se realiza entre los meses de mayo y agosto. El café de Brasil es denso, generoso de cuerpo y de muy baja acidez. Sus fragancias evocan frutos de cáscara.

 

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Brasil</b> en grano
Cierre a presión. Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.
Café de <b>Brasil</b> en grano
Válvula de cierre. Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Brasil</b> en grano
Copa limpieza 6
Dulzura 8
Acidez 5
Sensación en boca 6
Sabor 5
Postgusto 5
Balance 6
En general 6
Corrección 36

Total cata


83

Origen

Café de <b>Brasil</b> en grano

Altitud
200 – 800 m.

Producción
35 – 45 millones de sacos de 60 Kg