Café de Brasil en grano – 250g.

4,95

Café de Brasil en grano – 250g.

4,95

(19,8€/kg)

El sabor de los campos de Brasil

Variedad: 100% Arábica

Paquete de 250 g (peso neto)

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Descripción

café en grano

El café de Brasil en grano es cultivado principalmente en la zona sudoeste del país. Su extensión, altitud, topografía y clima ha permitido a Brasil ser el principal país productor de café del mundo. Su cosecha se realiza entre los meses de mayo y agosto. El café de Brasil es denso, generoso de cuerpo y de muy baja acidez. Sus fragancias evocan frutos de cáscara.

Contenido elevado de cafeína: No recomendado para niños ni mujeres embarazadas o en período de lactancia

Envase

Nuestras bolsas están fabricadas en PE de baja intensidad, expresamente concebido para ayudar a una correcta conservación y protección del café en su interior.

Café de <b>Brasil</b> en grano - 250g.

Cierre a presión.
Todas nuestras bolsas cuentan con un cierre a presión “zip”, que facilita su apertura y cierre.

Café de <b>Brasil</b> en grano - 250g.

Válvula de cierre.
Nuestros envases para café en grano cuentan con una válvula que permite envasar e café dentro de la bolsa inmediatamente después de su tueste. La válvula evita su contacto con el oxígeno exterior y permite mantener todas las propiedades aromáticas del café durante 1 año. Sin nuestras válvulas el café perdería sus propiedades en un plazo de entre 4 y 6 semanas.

Notas de cata

Café de <b>Brasil</b> en grano - 250g.
Copa limpieza 6
Dulzura 8
Acidez 5
Sensación en boca 6
Sabor 5
Postgusto 5
Balance 6
En general 6
Corrección 36

Total cata


83

Origen

Café de <b>Brasil</b> en grano - 250g.

Altitud
200 – 800 m.

Producción
35 – 45 millones de sacos de 60 Kg

Empresa operadora alimentaria responsable: Comercial Materias Primas, S.A., Alberto Alcocer 5, 1ª planta 28036 Madrid

Uso y conservación

Conservación
Recomendamos conservar el café en un lugar seco, fresco y preservado de la luz del sol. Una vez abierto el envase, consérvelo en el frigorífico.

Caducidad

Fecha de caducidad

Consumo preferente 13 meses desde la fecha de envasado.